Moj profil

Farinata Filipove bake

93
Farinata Filipove bake

U septembru se grupa blogerki družila na Adi. Svako je doneo nešto od hrane, a meni se posebno dopala farinata koju je donela Vesna. Evo recepta, uz minimalne izmene u postupku. To ne menja ukus farinate koji je takav da sam je u jednom danu doručkovala (uz kefir), ručala (posle čorbice od paradajza, a sa sirom i vinom), a večerala klot ;)

U septembru se grupa blogerki družila na Adi. Svako je doneo nešto od hrane, a meni se posebno dopala farinata koju je donela Vesna. Evo recepta, uz minimalne izmene u postupku. To ne menja ukus farinate koji je takav da sam je u jednom danu doručkovala (uz kefir), ručala (posle čorbice od paradajza, a sa sirom i vinom), a večerala klot ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 gr brašna od leblebija (nauta)
1 kašičica soli
grančica izmrvljenog ruzmarina
1 kašičica tucane ljute paprike
100 gr pomešanog susama i lana
450 ml vode
150 gr seckanih crnih i zelenih maslina
malo bibera
1 kašika maslinovog ulja
i još
4 kašike ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomešati brašno, so, 30 gr pomešanog lana i susama, ruzmarin, tucanu papriku i dodati polovinu vode. 

2.

Dobro izmešati da ne bude grudvica u testu, pa dodati ostatak vode, kašiku ulja i masline. Sve još jednom dobro promešati da se masa izjednači.

3.

U pleh prečnika 30 cm sipati 4 kašike ulja, preko toga izručiti testo i poravnati. Posuti obilno ostatkom susama i lana (70 gr).

4.

Farinatu peći pedesetak minuta u rerni zagrejanoj na 210°C.

5.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/11/farinata-filipove-bake.html

Posluživanje

Vesna kaže da je dobra i vruća i hladna. Potvrđujem.

Još preporučuje jogurt ili pivo uz nju.

Meni je bio dobar domaći kefir.

Ali probaću je i sa pivom, a i sa vinom...

Recept je sa blogaNešto kipi - ništa strašno.

  • Slanutak(2)
  • Lan(2)
  • Overeno-gaga(1)
  • Pite-slane(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Posno(1)
  • Leblebija(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pie(1)

23

Goco, obavezno isprobaj, ukus je fantastičan😋Znam da voliš brašno od leblebija, sigurno će ti se i ova farinata dopasti👏

To je sigurno nesto jako fino, isprobacu prvom prilikom!🙂 

DaMi3, hvala ti što si je pravila i drago mi je da ti se ipak dopala.. 👏Kad sam je ja prvi put na Blogerijadi probala, bila sam ravnodušna. Pošto je običaj da se hrana podeli onima koji su prisutni, ja sam ponela par komada farinate i bilo je to zaljubljivanje na odloženo... Ruzmarin možeš i da izostaviš ili smanjiš količinu na minimum. Nisu ni sve grančice iste 😀 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik