Moj profil

Fasir snicle

124
Fasir snicle

Ovo je klasika na savremen nacin :))) Recept je iz mamine kuhinje, ali sam ga ja preradila i cesto ga spremam svojim ukucanima :)))

Ovo je klasika na savremen nacin :))) Recept je iz mamine kuhinje, ali sam ga ja preradila i cesto ga spremam svojim ukucanima :)))

Sastojci

1 integralna kifla/ oko 200 g/
1 glavica crnog luka
po zelji i ukusu Vegeta i biber
po potrebi malo kisele vode/oko 0,5 dl/
za przenje ulje

Priprema

1.

Mleveno meso dobro rukama mesiti uz
dodatak svih zacina.

2.

Integralnu kiflu potopiti u malo kisele
vode da odmekne.
Viljuskom ugnjeciti kiflu i dodati u meso.

3.

Dodati jaje i po potrebi jos kisele vode
da bude srednje tvrda masa.

4.

Ne bi trebalo vise od 0, 5 dl kisele vode.

5.

Ostaviti smesu bar 1 sat u frizideru.

6.

Zagrejati ulje u tiganju i rukom oblikovati
snicle i spustati na zagrejano ulje.

7.

Kad se uhvati korica sa jedne strane,
smanjiti temperaturu i okrenuti drugu
stranu i prziti snicle oko 10 minuta.

8.

Sluziti uz varivo od graska, boranije ili tikvica.
Moze i uz pire krompir, ako vise volite.

Kod nas nekad i uz pasulj :)

Posluživanje

U starom receptu je isla zemicka i mleko, ali ovako je mnogo laganije i zdravije :)))

  • Mleveno-meso(3)
  • Ručak(3)
  • Mljeveno(2)
  • Faširano meso(1)
  • Polpete(1)
  • Pljeskavice(1)
  • Mljeveno-meso-polpete(1)
  • Polpete-mesne(1)
  • Fasir(1)

25

Ja to volim sa krompir salatom ... 🙂

Hvala 🙂

Svidele su nam se i ješćemo ih OPET i OPET i OPET! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fasirane snicle
irenalana

Fasirane snicle