Svi znaju da uvijek napravim više hrane nego što nam treba. I onda, naravno, iskorištavam ostatke sljedećih dana. Ovo je primjer odličnog jela, drugi dan!
Svi znaju da uvijek napravim više hrane nego što nam treba. I onda, naravno, iskorištavam ostatke sljedećih dana. Ovo je primjer odličnog jela, drugi dan!
Sastojci
Priprema
Krumpir skuhati u kori, oguliti, narezati na ploške i složiti u nauljenu vatrostalnu posudu za pečenje.
Pripremiti umak. Na maslinovom ulju lagano popržiti usitnjeni češnjak, dodati brašno, podliti vodom. Uliti pasirani paradajz, dodati Vegetu i prokuhati. Na kraju dodati vrhnje za kuhanje i sve skupa dobro promiješati i ugrijati. Umak ne smije biti previše gust, stisnut će za vrijeme pečenja.
Krumpir u posudi za pečenje preliti trećinom umaka.
Preko krumpira i umaka složiti hladnu narezanu štrucu s jajima.
Meso i krumpir preliti preostalim umakom.
Peći u pećnici 40 minuta. Svi sastojci su već kuhani ili pečeni, pa se sve skupa samo treba dobro ugrijati i sjediniti. Potrebno je paziti da površina ne zagori.
2