Moj profil

Faširanci

30 minuta
98
Faširanci

Faširanci prema receptu Suzy Josipović Redžepagić... SAVRŠENI!

Faširanci prema receptu Suzy Josipović Redžepagić... SAVRŠENI!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
450 g Mljevene Junetine
1 kom Luk crveni
2 češnja Češnjaka
1 kom Jaja
2 šnite Suhog kruha
Brašno
Ulje
Sol, papar, peršin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju dok ne postane staklast. Izvaditi ga iz ulja i malo ohladiti.

2.

Kruh pripremiti kao u ovom receptu. Namrviti ga u meso, dodati sitno sjeckani češnjak, ohlađeni luk, jaje, sol, papar i peršin.

3.

Sve sastojke dobro izmješajte u kompaktnu smjesu. Čistim rukama oblikujte loptice, pa ih pritisnite u sredini rukom, i oblikujte male pljeskavice.

4.

Umješajte ih u brašno i pržite na vrelom ulju sa svake strane dok ne dobiju zlatno smeđu boju (korice moraju biti tvrde).

5.

Gotove faširance izvadite na papir da se ocijedi višak ulja. Faširanci trebaju imati koricu okolo, a unutra su mekani :) Poslužite sa pire krompirom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima