Moj profil

Faširanci od jaja i luka

30 minuta
96
Faširanci od jaja i luka

Jelo koje je na neki način obilježilo djetinjstvo moje djece. Obožavali su ovo jelo i zvali ga jednostavno SUPER. Recept je iz jedne Vegetine knjižice recepata.

Jelo koje je na neki način obilježilo djetinjstvo moje djece. Obožavali su ovo jelo i zvali ga jednostavno SUPER. Recept je iz jedne Vegetine knjižice recepata.

Sastojci

za
2 glavice luka ili odgovarajuća količina mladog luka
100 ml mlijeka
kosani peršinov list
vegeta
malo sezama
masnoća za prženje

Priprema

1.

Na malo masnoće popržiti sitno nasjeckani luk (efektnije je sa mladim lukom). Dodati 3 jaja i miješajući ispeći. Malo prohladiti.

2.

3-4 žlice krušnih mrvica preliti sa mlijekom i ostaviti nekoliko minuta da mrvice upiju mlijeko. Dodati pečenu kajganu i jedno jaje. Začiniti vegetom, mljevenim crnim paprom i solju, te dodati sitno kosani list peršina. Sve dobro izmiješati. Ako treba, dodati još malo mrvica.

3.

Oblikovati popečke (faširance) i uvaljati u krušne mrvice kojima smo dodali malo sezama.

4.

Pržiti popečke u ulju s jedne i druge strane. Višak masnoće ocijediti na kuhinjskom ubrusu.

Posluživanje

Odlična zamjena za mesne faširance!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)