Moj profil
djurdjica55
15.4.2011.

Faširane šnicle od puretine

40 minuta
21

Ovo su faširane šnicle na malo drugačiji način pripreme nego sam do sada radila, ali sam zadovoljna njihovim ukusom, izgledom i brzinom pripreme.

Ovo su faširane šnicle na malo drugačiji način pripreme nego sam do sada radila, ali sam zadovoljna njihovim ukusom, izgledom i brzinom pripreme.

djurdjica55
15.4.2011.

Sastojci

za
500 g mljevene puretine
1 jaje
1 glavica crvenog luka
2 češnja češnjaka
2 šnite bijelog starog kruha
1,5 do 2 dl vrelog mlijeka
malo sode bikarbone
1 dl mineralne vode
2 žlice maslinovog ulja
sol, vegeta, biber, mljev.crvena paprika
mažuran, cary, kurkuma, đumbir, mješ.medit.začina

Priprema

1.

Šnite kruha namočiti sa vrelim mlijekom i ohladiti.

2.

Zatim sve sastojke dobro izmiješati i ostaviti u hladnjak 1 do 2 sata da se svi okusi prožmu.

3.

Mokrim rukama ili žlicom oblikovati faširane šnicle i pržiti ih u ulju. Pržene stavljati na papir da se ocijede od masnoće.

Posluživanje

Kao prilog pripremila sam kelj sa restanim krumpirom po odličnom receptu Sandre5, koji bih preporučila svima koji ga nisu probali https://www.coolinarika.com/recept/kelj-i-krumpir-restani/. Može i kao prilog varivo od tikvica.

  • Fasiri(1)
  • Fasirane-snicle(1)
  • Asap(1)
  • Piletina(1)

2

jako uskusno..mljac

Predivno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)