Moj profil

FAŠIRANI ŠNICLI

30 minuta
76
FAŠIRANI ŠNICLI

Tko se još od vas sjeća kino predstava u 20 sati, kad je nakon pola sata cijela kinodvorana zamirišala po faširancima i češnjaku ? To je bio "zakon" za gledanje filma u moje doba, a dana više nema niti tih dvadesetak kina …..

Tko se još od vas sjeća kino predstava u 20 sati, kad je nakon pola sata cijela kinodvorana zamirišala po faširancima i češnjaku ? To je bio "zakon" za gledanje filma u moje doba, a dana više nema niti tih dvadesetak kina …..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Dkg. 70 Faširanog mesa ( 50 junetne 20 svinjetine)
Kom. 1 Jaje
Kom. 1 Žemlja (ili 2 šnite starog bjelog kruha)
Dcl. 2 Mlijeka
Žlice 2 Griza
Žlica 1 Peršina
Režanj 2 Češnjaka
Začini Sol i biber
Dcl. 1,5 - 2 Ulja za prženje
Žlica 3-4 Brašna za uvaljati šnicle
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staru žemlju ili kruh, preliti sa mlijekom te pustiti da ga upije, a onda ga iscjedite i sa svim ostalim sastojcima stavite u faširano meso, te dobro izmješajte rukom, pa ostavite jedno jedan sat u frižideru, a zatim ponovo izmješajte, naredite šnicle i uvaljajte u brašno, te pacite u zagrijanom, ali ne prevrućem ulju, niti na velikoj vatri, da se šnicli ispeku iznutra, a da ne izgore.

2.

Koriste za sve vrste cušpajza, uz pire krumpir, grah salatu, a bogami i za odlazak u kino kao sendvić između dva komada kruha.

Posluživanje

Ovako su šnicle pekle naše bake i mame, a neki znaju u šnicle još staviti malo prodinstanog luka, no ja bi onda radije radio pljeskavice.

  • Mljeveno meso(2)
  • Polpete(1)
  • Gglavno-jelo(1)
  • Fasir(1)
  • Lunch(1)

10

Zorica83 sto je zare ? Nisam jos cuo za to povrce ?👋❓

Vrhunski su! Cak su zadovoljili i moje ukucane koji su inace jako teski na isprobavanju novih recepata! Slikica u galeriji, kombinacija sa cuspajzom od zare i pireom. Preporucujem od srca

Dobri stari fasiranci na zalost polako ilaze iz mode i zamjenjuju ih "otrovni" hambici i slicne majstorije iz americkih lanaca, a kad bi znali koliko je meso zdravo (fala bogu da da mi jos imamo domacega) za ishranu, snicli bi se pekli bar jednom tjedno. Srecom ima onih koji jos uvijek vole zaviriti u stare recepte nasin baka i majci i po tome se i danas kuha, kao kod mene doma.

Pozdrav svima ljubiteljima starih dobrih recepata 😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fasirane snicle
irenalana

Fasirane snicle