Moj profil

Fatayer

106
Fatayer

fino arapsko pecivo

fino arapsko pecivo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za tijesto :
2 maslinovog ulja (velike kasike)
1 soli (mala kasika)
3 vode ( velike kasike)
fil sa sirom
4 izmrvljenog feta sira (pune velike kasike)
1 maslinovog ulja (velika kasika)
1 (mala kasika) curukota
1 (mala kasika) suhe nane/ mente
fil sa maslinama
2 (velike kasike) sjeckanih maslina
3 (velike kasike) sitnog, mladog sira
zacini po zelji
malo mlijeka za premaz i sjemenke za posip: susam i curekot
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napraviti tijesto od navedenih sastojaka, tako da sve pomjesate u zdjeli i mikserom sa spiralnim dodacima napravite tijesto a moze i rucno. Ja sam koristila pirivi brasno. Ako nije dovoljno dodajte jos malo vode, umjesite fino glatko tijesto, prekriti i ostavit da miruje.

2.

Nadoslo tijesto podijelit na 15 jednakih dijelova, oblikovat svaki u kuglu i ostavit par minuta da miruju ( prekriti ih.

U meduvremenu napravit fil po zelji, ja uvijek pravim obadva, recept mjera je za 15 fatayer i 1 fil pa ili prepolovit ili napravit duplu mjeru tijesta, po zelji.

3.

Pecnicu zagrijat na 200°C, veliki pleh oblozit papirom za pecenje.

Svaku kuglicu tijesta razvuci u krug oklagijom, staviti malu kasikicu fila u sredinu, lijepiti na 3 mjesta tijesto (trokut) dok dodete do sredine ili oblikujte po zelji.

4.

Punjene fatayer premazati mlijekom i posuti po zelji, kod mene susam i curekot, peci oko 15 minuta.

Vec sam ih nekoliko puta pravila, moji ih jako vole a i svi koji su probali, rcp je sa neta

5.

.

6.

.

Posluživanje

Posluizti uz crni caj ili nesta drugo !

  • Peciva(2)
  • Arapsko-pecivo(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Peciva-soleni(1)
  • Isprobati(1)
  • Feta-sir(1)
  • Arapska-kuhinja(1)

65

predobreeeeeeee, zao mi je sto nisam prije probala. nama se jako dopale.. ovaj put sa fetom.. bit ce ovo cesto kod nas..

dusice draga 🤗

Savršeno je draga ❤️ ljubac veliki šaljem

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grickalice-makaze
Pavloska

Grickalice-makaze

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins