Moj profil

Fave dei santi

60 minuta
182
Fave dei santi

Kolačić fave dei santi ili fave dei morti (glas ili bajke svetih, odnosno bajke mrtvih) izvorno je tršćanski, tradicionalno vezan uz Sve svete. Navodno su ih kao spomen na svoje pretke u Italiju donijeli Pitagorejci prognani iz Grčke.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 g badema
200 g šećera
1 žlica maslaca
1 žlica maraskina
2 žlice mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bademe uronite u kipuću vodu neka odstoje, odstranite im kožicu pa polovicu sameljite, a drugu nasjeckajte.

2.

Mljevene bademe izmiješajte s maslacem, šećerom, jajima i limunovom koricom. Dodajte klinčić koji ste usitnili u prah i sve s brašnom dobro umijesite uz dodatak maraskina i mlijeka.

3.

Izmiješajte homogenu masu i mokrim rukama oblikujte male štapiće koje narežite na komadiće pa ih oblikujte u okruglice veličine boba.

4.

Svaku okruglicu malo utisnite prstom pa slažite na pleh koji ste prethodno namastili i posuli brašnom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Ove ukusne kolačiće poslužite uz kavu ili čaj.

Savjet

Nakon što im odstranite kožice, bademe stavite kratko u pećnicu kako bi se posušili.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.