Moj profil

Fažol na šugo

120 minuta
5
Fažol na šugo

Tmurno i kišovito vrijeme potaklo me na spremanje ovog jela. Kad neće proljeće, prilagodit ćemo se i jesti zimski…

Tmurno i kišovito vrijeme potaklo me na spremanje ovog jela. Kad neće proljeće, prilagodit ćemo se i jesti zimski…

Sastojci

za
1/2 kg graha
1 dl ulja ili masti
pakovanje kranjskih ili nekih sličnih kobasica
1 žlica brašna
vegeta ili kocka za juhu, sol

Priprema

1.

večer prije namočiti grah u hladnoj vodi

2.

Procijediti grah i staviti ga kuhati u hladnu vodu.

3.

Kada prokuha, ponovo procijediti i staviti ga kuhati u toplu vodu.

4.

Kuhati na slaboj vatri oko 1, 5 sat.

5.

U drugoj šerpi napraviti zapršku sa brašnom i uljem i uliti u grah.

6.

Dodati kobasice , začiniti i kuhati oko pola sata.

7.

Poslužiti toplo, po mogućnosti sa toplim kruhom i zelenom salatom.

Posluživanje

Grah se moči i mijenja se voda da se spriječi nadimanje. Toplu vodu treba staviti da se grahu ne prekida proces kuhanja.

  • Bean(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama

Slični recepti, a opet različiti

Sarma
Strufna

Sarma