Tmurno i kišovito vrijeme potaklo me na spremanje ovog jela. Kad neće proljeće, prilagodit ćemo se i jesti zimski…
Tmurno i kišovito vrijeme potaklo me na spremanje ovog jela. Kad neće proljeće, prilagodit ćemo se i jesti zimski…
Sastojci
Priprema
večer prije namočiti grah u hladnoj vodi
Procijediti grah i staviti ga kuhati u hladnu vodu.
Kada prokuha, ponovo procijediti i staviti ga kuhati u toplu vodu.
Kuhati na slaboj vatri oko 1, 5 sat.
U drugoj šerpi napraviti zapršku sa brašnom i uljem i uliti u grah.
Dodati kobasice , začiniti i kuhati oko pola sata.
Poslužiti toplo, po mogućnosti sa toplim kruhom i zelenom salatom.
Posluživanje
Grah se moči i mijenja se voda da se spriječi nadimanje. Toplu vodu treba staviti da se grahu ne prekida proces kuhanja.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara