Moj profil

Feel good juha by Jamie Oliver

90 minuta
33
Feel good juha by Jamie Oliver

Fina juha Jamijevog djetinstva koja vam pomoci da prebrodite prehladu.Sastojci u juhi su neobicni ali vrlo vrlo fini i aromaticni.Ozdravite!

Fina juha Jamijevog djetinstva koja vam pomoci da prebrodite prehladu.Sastojci u juhi su neobicni ali vrlo vrlo fini i aromaticni.Ozdravite!

Sastojci

za
1,5kg kokica/djelovipo želji
2 grančice celera
1 feta dimljene pancete/koža
1žlica sušenih ili šaka svježih shiitaki gljiva
2 grančice ružmarina
1žlica sherry/porto/bijelo vino/opcionalno

Priprema

1.

Ocistite i operite piletinu.Mozete je narezati na komade ili koristiti djelove piletine.

Ocistite mrkvu ,operite celer.

U lonac stavite hladnu vodu ,piletinu ,celer i pancetu i gljive .Gljive mozete dodati i zadnjkih 15 min.ali ja volim intezivniji okus pa ih dodat odmah.

Pustite da zakuha ,kad zakuhasmanjite vatru na namanje pa pustite da lagano krcka 1h i 15 min.

Zadnjih 15 min.dodate sherry ili bijelo vino i ruzmarin.

Juhu procijedite posolite po zelji, mozete je servirati sa tanko narezanim povrcem/julijen ,gljivama,kuhanim pilecim meso ,njoki i sl., sve pokapajate s malo maslinovog ulja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)