Ferrero korpice

Nutelu zagrejati u šerpici. Skinuti sa vatre. Dodati na kockice izlomljenu mlečnu čokoladu i crnu čokoladu. Mešati dok se čokolada ne otopi (po potrebi još malo zagrejati).

Umešati slatku pavlaku. Masa će se prvo naglo zgusnuti i delovati zrnasto, a mešanjem će se dobilti lepa glatka masa. Ukoliko masa ne postane glatka dodavati još kašiku po kašiku slatke pavlake dok ne postane glatka.

Puniti korpice do 2/3 visine i u svaku zabosti po jedan lešnik. Ostaviti u frižideru dok se priprema glazura.

Lečnike usitniti - iseckati nožem ili ih staviti u vrećicu za zamrzivač pa usitniti čekićem za meso. 2 šake lešnika će biti dovoljna količina za usitnjavanje.

Čokoladu otopiti na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Umešati ulje. Umešati 7 - 10 kašičica usitnjenih lešnika - po želji. Ja sam dodala 8.

Kašičicom nanositi glazuru preko punjenja u korpicama.

Po želji posuti usitnjenim lešnicima.

Ostaviti u frižideru 1 sat da se stegne.

Čuvati u frižideru ili u hladnoj prostoriji.