Moj profil
djetlic
29.12.2011.

Ferrero roche torta

171

Savršena...sočna...čokoladna...brza...

Savršena...sočna...čokoladna...brza...

djetlic
29.12.2011.

Sastojci

Biskvit
1 čaša šečera
1 čaša oštrog brašna
1 čaša glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1.5 žličica sode bikarbone
3/4 čaše kakaa
1 vanilin šečer
2 jaja
1 čaša mlijeka
1/2 čaše ulja
1/2 čaše kipuće vode
Krema
40 dkg nutelle (može i malo više)
50 dkg mascarponea
25 dkg prženih lješnjaka
oko 15 napolitanki

Priprema

1.

U jednoj posudi pomiješati sve "suhe" sastojke, a u drugoj miksati jaja dok ne postanu pjenasta pa onda dodati i sve druge "mokre" sastojke. Uliti "mokre" sastojke k "suhima" stalno miksajući. Na kraju dodati 1/2 čaše kipuće vode.

Izliti u namašten kalup za torte promjera 26 cm i peći.

2.

Miksati mascarpone i nutellu a zatim umiješati mljevene lješnjake i mljevene napolitanke.

3.

Ohlađeni biskvit prerezati na pola i premazati ga kremom ali kreme ostaviti i za premazati cijelu tortu izvana. Tortu ukrasiti mljevenim lješnjacima ili nečim drugim.

4.

Mjera za sastojke je čaša od jogurta (2 dcl). Količinu sastojaka možete prilagoditi sebi, ja često stavim malo više nutelle i napolitanki.

  • Torte(3)
  • Torta(3)
  • Torteee(1)
  • Najtorte(1)
  • Torta-ferrero(1)
  • Ferrero-torta(1)
  • Ferero-torta(1)
  • Čokolada(1)

33

Možda samo koju minutu manje peći i bit će bolje!

Pravila sam ovu tortu. Ukus torte nam se jako dopao. Ali mi je nekako korica suva. Pekla sam u kalupu od 26cm i ispala je jako debela sto se i vidi na slici. 

Da nisam prepekla koru? Ipak pre toga je jos uvek mrdalo testo i cackalica nije bila suva.

Sve u svemu pojescemo je u slast.

Evo premazala sam je s čokoladnom šlag kremom taman fino se slika uhvatila za šlag a i torta izgleda bolje. Nisam nešto vješta al pokušat ću sliku negdje zakačiti