Moj profil

Fettuccine s piletinom i sirom

20
Fettuccine s piletinom i sirom

Probajte i uživajte

Probajte i uživajte

Sastojci

2 žlićice malinovog ulja
350 g pilecih prsa
200 g gorgonzole
150 ml vrhnja za kuhanje
50 ml bijelog vina
3 žlice vlasca
400 g fettuccine ili tagliatelle
sol, papar

Priprema

1.

U srednje velikoj tavi, na umjerenoj vatri zagrijte ulje i popržite piletinu dok ne postane zlatnožuta sa svih strana. Povremeno promiješajte drvenom kuhačom. Dodajte sir, smanjite vatru i pirjajte 2 minute, miješajući dok se sir ne otopi.

2.

Dodajte vrhnje i vino i uz neprestano miješanje kuhajte još minutu.

3.

Dodajte narezani vlasac, posolite i dobro popaprite. Maknite s vatre.

4.

U međuvremenu kuhajte tjesteninu (fettuccine ili tagliatelle) u velikome loncu kipuće vode dok ne postane al dente. Ocijedite i vratite u isti lonac.

5.

Prelijte pilećim umakom i miješajte još pola minute da umak obloži tjesteninu sa svih strana.

  • Jednostavni rucak(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Gorgonzola(1)
  • Pileci-umak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Tjestenina-s-piletinom(1)
  • Piletina-u-vrhnju(1)
  • Piletina(1)
  • Vrhnje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina na kreolski način
Veca01

Piletina na kreolski način