Moj profil

Fettucini primavera

30 minuta
15
Fettucini primavera

Lagani prolecni obrok ,mesavina svezeg povrca i zacina.

Moze se jesti i sutradan ako vam slucajno ostane :)

Lagani prolecni obrok ,mesavina svezeg povrca i zacina.

Moze se jesti i sutradan ako vam slucajno ostane :)

Sastojci

za
1 pakovanje fettucini
1 cesanj belog luka
4 mesnate crvene paprike
500 g sampinjona
1 veza broccoli rabe(ili 500 g mladog spanaca,veza spargli...)
1 casa belog vina
malo vode u kojoj se kuvala testenina
Vegeta,origano bosiljak,so biber
sir parmezan

Priprema

1.

Fettucine pripremiti prema uputstvu.

2.

Dok se testenina kuva u velikom tiganju zagrejati ulje i isprziti cesanj belog luka usitnjen na manje komadice,dodati papriku iseckanu na stapice i dinstati  dok ne odmekne.zatim izvaditi u drugu posudu i na istom ulju dodati pecurke isecene na deblje komade

3.

Dinstati ih 5-10 min,izvaditi u posudu gde se paprike odmaraju.

4.

Dodati vezu broccoli rabe isecenu na krupnije komade(kome ovo povrce nije dostuno,uvek moze zameniti sa mladim spanacem ili nekim drugim zelenim povrcem)i dinstati samo nekolko min.

5.

Izvaditi iz tiganja i u dodati malo vode , kockicu putera 1 casu belog vina  i Vegete po ukusu i kuvati jos 2-3 min da alkohol ispari.prebaciti testeninu u tiganj i svo pripremljeno povrce i dobro mesati da fettucine upiju sos i zaciniti po ukusu.

Posluživanje

Servirati sa dosta parmezana!Ko ipak voli sa mesom neka to bude iskljucivo piletina!Prijatno!

  • Zdravi-recepti(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Italijanska kuhinja(1)
  • Italijanski recepti(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Brza slana jela(1)
  • Vegeta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli sampinjoni
suzyca

Kiseli sampinjoni