Moj profil

Fildzan burek/Burek iz soljice

30 minuta
338
Fildzan burek/Burek iz soljice

Jos jedan dasak Turske u nasem domu. Originalni naziv je Fincan borek.

Nama se svidio, nadam se da ce vama! :)

Jos jedan dasak Turske u nasem domu. Originalni naziv je Fincan borek.

Nama se svidio, nadam se da ce vama! :)

Sastojci

200 gr. fasiranog mesa
18 gotovih jufki
malo ulja
Za premazivanje
curekot ili susam za posipanje

Priprema

1.

Skuhati krompir i napraviti pire.

2.

Sitno isjeckati luk, pa ga malo preprziti na ulju. Tome dodati fasirano meso i isprziti.

3.

Kada je meso przeno, dodati mu pire krompir i sve fino izmjesati da se sjedini.

4.

Jaje, mlijeko i maslinovo ulje dobro umutiti.

5.

U soljicu za kafu staviti duplu jufku. (ne treba premazivati). Malom kasikom filovati vec napravljenom smjesom.

6.

Kada napunite soljicu do vrha, krajeve slozititi unutra. Kako koji kraj slazete, premazivati jajetom. (da se zaljepi)

7.

Redati u pleh na koji ste stavili papir za pecenje.

Sve premazati smjesom od jajeta i posuti susamom ili curekotom.

Peci u zagrijanoj rerni dok ne porumeni.

Posluživanje

Sluziti toplo!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+11

Pogledaj sve fotke