Moj profil

File mignon

40 minuta
5

Kada želite pripremiti nešto posebno...

Kada želite pripremiti nešto posebno...

Sastojci

15 dkg narezane slanine
2 glavice luka srednje veličine
1 žličica suhe majčine dušice
1 žličica suhog vlasca
1 žličica suhog peršina

Priprema

1.

Meso začiniti paprom i soli.

2.

Na tanjur pomješati mirodije. Uvaljati meso da bude potpuno prekriveno. Zatim meso cijelo obložiti slaninom i staviti u posudu za pečenje.

3.

Luk narezati na ploške i naslagati ga po mesu.

4.

Sve zaliti uljem, poklopiti i peći 25- 30 min. na 180°.

Posluživanje

Uz pečenje ćete dobiti saft kojeg možete poslužiti uz meso i prilog, a možete ga pomješati sa brašnom i malo prokuhati ili dodati vrhnja kako bi dobili ukusan umak. Prilog neka bude po želji, najbolje njoki ili pečeni krompir!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)