Moj profil

File oslića u umaku od vrhnja…

30 minuta
196

Božanstveno sljubljeni file oslića sa vrhnjem i začinima…
Jednostavno,brzo i zasitno…

Božanstveno sljubljeni file oslića sa vrhnjem i začinima…
Jednostavno,brzo i zasitno…

Sastojci

za
800 g filea oslića
Po želji: soli
1/2 dcl finog bijelog vina
1/2 dcl vode
2 velike žlice maslinovog ulja

Priprema

1.

Na vrućem maslinovom ulju popržiti file oslića(minutu sa jedne i minutu sa druge strane)

2.

Poprženi oslić začiniti začinima i dodati mu fino bijelo vino

3.

Kada alkohol iz vina ispari (Znat ćete da je tako jer ribica neće imati miris alkohola) dodati vrhnje za kuhanje i malo vode(1/2dcl)

4.

Kuhati desetak minuta i dodati peršin

5.

Probati da li je file oslića kuhan

6.

Ako je umak pregust dodati još malo vode a ako je prerijedak dodati još malo vrhnja i prokuhati

7.

Jelo je gotovo kada je oslić kuhan i umak dovoljno gust
Dobar tek!!!

Posluživanje

Servirano

  • Riba(15)
  • OSLIĆ(8)
  • Dukan-attack-modificirati(1)
  • Riblje(1)
  • Jela od plodova mora(1)
  • Sos(1)
  • Fileti(1)
  • Ručak(1)
  • UMAK(1)

40

❤❤

Ja sam danas radila i tako se brzo pojelo da nisam stigla poslikati. Divno je bilo! Hvala na receptu!

evo radim vec drugi put. super je!

Ovako je ispalo drugima