Moj profil

Fina čokoladna torta

104
Fina čokoladna torta

Za čokoljupce...

Za čokoljupce...

Sastojci

Kore
150gr šećera
100gr krupnije mlevenih oraha
1 kašika oštrog brašna
Fil
100gr šećera
150 gr tamne čokolade (75 % kakaa )
250gr putera
Glazura

Priprema

1.

Penasto umutite žumanca sa šećerom, dodajte razmekšalu čokoladu, orahe i brašno, pa pažljivo umešajte šne od belanaca. Veliki pleh obložite peki papirom i ispecite koru na 200C. Isecite po dužini na tri dela.

2.

Cela jaja penasto umutite sa kristal šećerom i stavite da se kuva. Dodajte izlomljenu čokoladu i topite je stalno mešajući. Kad se krem zgusne, sklonite sa ringle i ostavite da se prohladi.

3.

Umutite dobro puter sa prah šećerom, pa dodajte u ohladjen krem i mutite da fil postane penast. Filujte obilato dve kore i ostavite deo fila za premazivanje torte sa strane i dekoraciju.

4.

Istopite čokoladu i puter i ovom glazurom prelijte treću koru. Preostalim filom napravite dekoraciju. 

Posluživanje

Uživajte u čokoladi.

  • Torte(4)
  • Čokolada(2)
  • Cake-is(1)
  • Orasi(1)
  • Torta(1)
  • Cake(1)

24

Hvala svima! 👋

Ma super fina cokoladna torta! Odlicna je, volim ovakve klasicne.

divna i jednostavna klasika...jako mi se svida

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena