Moj profil

Fina juha od povrća

52
Fina juha od povrća

Jako ukusna juha

Jako ukusna juha

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 režanj češnjaka
1 tanka feta korijena celera
1 mkva
600 ml vode
1 veliki brašnasti krumpir
1 šaka (30 g) smrznutog graška
1/2 žličice soli
1/2 žličice vegete
1/2 kokošje kocke
1 žlica maslaca
1/3 žličice papra
ribani parmezan za posluživanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudi za kuhanje na maslinovom ulju popržiti sitno rezanu kapulu i češnjak.

Dodati sitno ribani celer i krupno ribanu mrkvu (kad ribam mrkvu, ribam je pod kutom od otpr.45° tako da budu što duže trakice). Popržiti par minuta pa uliti hladnu vodu. Odmah ubaciti krumpir rezan na četvrtine.

2.

Kad voda uzavre, ubaciti smrznuti grašak, kokošju kocku, sol i vegetu. Kuhati poklopljeno na laganoj vatri 20-30 minuta ili dok krumpir ne omekša. Izvaditi ga, ugrubo propasirati vilicom i vratiti u juhu. Odmah dodati i dinstane gljive sa tikvicama.

3.

U manjoj tavi otopiti maslac pa ubaciti gljive rezane na listiće. Dinstati dok se gljive ne posuše pa dodati krupno ribane tikvice (ribati na duže trakice kao i mrkvu). Kad se i tikvice posuše, sve skupa ubaciti u juhu.

Kuhati još 15-tak minuta, dodati papar i vrhnje za kuhanje i čim uzavre, maknuti sa vatre.

4.

Juhu rasporediti u tanjure i po želji posipati ribanim parmezanom.

  • Fine-juhice(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • Supi(1)
  • Tajo-is(1)
  • Juhe ............(1)

15

Jako fina!

Hvala vam

Baš super juhica za ove hladne dane.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bistra juha od povrća
coolinarika

Bistra juha od povrća