Moj profil

Fina pita

90 minuta
164
Fina pita

Da bi sastojci poput vrhnja i šećera umiješanih u prhko tijesto, te sočan nadjev od zrelog voća zaista kreirali finu pitu, potrebno je još samo malo umješnosti i ljubavi prema kolačima. Što još čekate? Zaljubite se!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za prhko tijesto
150 g maslaca
Za nadjev
80 g džema od ribiza
750 g jabuka ili miješanog voća
Za posipavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od brašna, maslaca, žumanjaka, vrhnja i šećera umijesite prhko tijesto i ostavite da odstoji na hladnom mjestu oko 1 sat.

2.

Razvaljajte ga u veličini tepsije (30×25 cm), premažite džemom i složite izribane jabuke ili drugo voće. Pospite šećerom, cimetom, struganom koricom limuna i poškropite rumom.

3.

Zatim pjenasto umiješajte žumanjke i šećer, pa dodajte brašno i snijeg od bjelanjaka.Tako dobiveni biskvit prelijte preko voća i pecite na temperaturi od 200°C 35-40 minuta.

Posluživanje

Kolač narežite na kocke i pospite šećerom u prahu.

Savjet

U nadjev od jabuka možete dodati grubo sjeckane orahe i grožđice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima