Za vrijeme kuhanja, jelo ne miješajte, nego samo povremeno protresite posudu.
Moj profil
Čim se među sastojcima nađe mljeveno meso i kiseli kupus, odmah je jasno da je riječ o sarmi. Zašto je toliko fina, uvjerite se sami.
Čim se među sastojcima nađe mljeveno meso i kiseli kupus, odmah je jasno da je riječ o sarmi. Zašto je toliko fina, uvjerite se sami.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite nekoliko minuta. Pripremljenom Fantu dodajte mljeveno meso i rižu, te dobro promiješajte.
2.
Listovima kupusa istanjite zadebljale dijelove, a ako su listovi veliki, prerežite ih napola kako biste dobili manje sarmice.
3.
Na svaki list stavite 1 do 2 žličice mesnog nadjeva pa savijajte sarmice od zadebljalog dijela prema kraju lista. Krajeve dobro uvijte da se sarmice pri kuhanju ne odmotaju. Ostatak kupusa narežite na rezance i stavite na dno posude u koju ste nalili ulje.
4.
Sarmice uredno, ali vrlo tijesno posložite jednu uz drugu.
5.
Između sarmica stavite lovorov list, a zatim ih zalijte vodom u kojoj ste razmutili koncentrat rajčice. Po potrebi posolite.
6.
Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri.
Posluživanje
Poslužite s pire krumpirom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara