Moj profil

Fina sarma

100 minuta
66

Čim se među sastojcima nađe mljeveno meso i kiseli kupus, odmah je jasno da je riječ o sarmi. Zašto je toliko fina, uvjerite se sami.

Čim se među sastojcima nađe mljeveno meso i kiseli kupus, odmah je jasno da je riječ o sarmi. Zašto je toliko fina, uvjerite se sami.

Sastojci

za
500 g miješanog mljevenog mesa
100 g riže
100 ml mlake vode
1 glavica kiselog kupusa
2 žlice ulja

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite nekoliko minuta. Pripremljenom Fantu dodajte mljeveno meso i rižu, te dobro promiješajte.

2.

Listovima kupusa istanjite zadebljale dijelove, a ako su listovi veliki, prerežite ih napola kako biste dobili manje sarmice.

3.

Na svaki list stavite 1 do 2 žličice mesnog nadjeva pa savijajte sarmice od zadebljalog dijela prema kraju lista. Krajeve dobro uvijte da se sarmice pri kuhanju ne odmotaju. Ostatak kupusa narežite na rezance i stavite na dno posude u koju ste nalili ulje.

4.

Sarmice uredno, ali vrlo tijesno posložite jednu uz drugu.

5.

Između sarmica stavite lovorov list, a zatim ih zalijte vodom u kojoj ste razmutili koncentrat rajčice. Po potrebi posolite.

6.

Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri.

Posluživanje

Poslužite s pire krumpirom.

Savjet

Za vrijeme kuhanja, jelo ne miješajte, nego samo povremeno protresite posudu.

  • Fant-inspiracija(1)
  • Fant(1)
  • Hrana i trendovi: Što nam donosi 2023.?(1)
  • Sarma(1)
  • Ručak za dva dana(1)
  • Kiselo povrće(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)