Moj profil

fina slatka pita...

60 minuta
49
fina slatka pita...

fina starinska-slatka pita,s prhkim tijestom,koje se na pola-pečeno premaže s marmeladom od marelica i laganom pjenicom od tučenih bjelanjka,milerama i badema

fina starinska-slatka pita,s prhkim tijestom,koje se na pola-pečeno premaže s marmeladom od marelica i laganom pjenicom od tučenih bjelanjka,milerama i badema

Sastojci

za
za prhko tijesto s bademima
100g. badema
2x na vrh noža praška za pecivo
za nadjev
3 bjelanjka-čvrsti snijeg
3 žlice sitnog šećera
3 žlice milerama
3-4 žlice badema
4-5 žlica marmelade od marelica

Priprema

1.

za prhko tijesto s bademima:

zamijesite tijesto od:maslaca,žutanjaka,šećera,samljevenih badema i brašna,u originalnom receptu ne ide prašak za pecivo,ali ja dodam,da mi tijesto bude mekanije i ljepše.

2.

razvucite prhko tijesto na veličinu pleha za pečenje,na par mijesta izbockajte s vilicom da se prilikom pečenja tijesto  na nekim mjestima ne digne.

3.

kad je na-pola pečeno,izvadite iz pećnice i premažite tankim slojem marmelade i pa stavite nadjev.

4.

nadjev:

tucite bjelanjke u čvrsti snijeg,pa dodajte šećer,mileram i bademe,ako volite možete sitno sijeckane ili mljevene,prethodno ih lagano tostirajte.

5.

sve izmiješajte stavite preko tijesta i marmelade,pecite na laganoj temperaturi-160 stupnjeva cca-15 minuta.

Posluživanje

ohladite,režite na štanglice i ukrasite s bademima

dobar tek,uz šalicu kave!

  • Kolac-bademi(1)

7

Hvala,u svakom receptu napišem i veličinu pleha-kalupa,ovdje sam zaboravila,(20x30cm.)

👋

Odlicna pita! Koja je dimenzija pleha za ovu meru sastojaka? Hvala 👋

Hvala na komentaru i meni se jako sviđa👍

pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h