Moj profil

Fina sočna tortica

100 minuta
244
Fina sočna tortica

Ovu tortu prvi put sam probala kod jedne gospođe iz komšiluka. Jako mi se dopala i uzela sam recept. Ne znam tačan naziv torte,nadam sa da neću ponoviti nečiji recept. Uglavnom torta je ukusna,sočna,bez margarina i pudinga,blago kiselkastog ukusa,osvježava i lijepo se siječe. Evo recepta pa probajte...

Ovu tortu prvi put sam probala kod jedne gospođe iz komšiluka. Jako mi se dopala i uzela sam recept. Ne znam tačan naziv torte,nadam sa da neću ponoviti nečiji recept. Uglavnom torta je ukusna,sočna,bez margarina i pudinga,blago kiselkastog ukusa,osvježava i lijepo se siječe. Evo recepta pa probajte...

Sastojci

za
za kore
12 kom jaja
12 kašika šećera
15 kašika mljevenih oraha
3 kom prašaka za pecivo
3 kašike griza
3 kašike brašna
Za natapanje kora
Fil drugi

Priprema

1.

Kore:

Umutiti 4 jaja sa 4 kašike šećera,dodati kašiku brašna,kašiku griza,prašak za pecivo i 5 kašika mljevenih oraha. Promiješati.

Kalup obložiti pek papirom i izliti smjesu.

Peći u zagrijanoj rerni na 180 c oko 20 minuta zavisi od rerne. Najbolje probati čačkalicom da li je gotovo.

2.

Ispeći 3 ovakve kore.

3.

Svaku koru natopiti sa po 200mil čokoladnog mlijeka.

4.

Fil prvi:

Pavlaku umutiti sa prah šećerom,dodati mljeveni plazma keks.

5.

Fil drugi:

Šlag čvrsto umutiti sa kiselom vodom.

6.

Od umućenog šlaga uzeti 5 kašika i dodati u prvi fil. Promiješati.

7.

Filovanje:

-kora

-fil sa plazmom

-šlag

-kora

-fil sa plazmom

-šlag

-kora

-fil sa plazmom

-šlag

8.

Staviti u frižider da se fino stegne.

Posluživanje

Torta izađe baš velika,ja sam je pravila i u okrugom kalupu 28cm i kao srce,mada bi bila dobra i kada bi se pekla u četvrtastom pleku kore bi bile još tanje. Pavlaka koju sam ja koristila je "Zelene doline". I umjesto šlaga na mjerenje sam koristila slatku pavlaku. Najbolje je pripremiti dan ranije.

  • Torte(18)
  • Torta(5)
  • Plazma(2)
  • Kinder-x(1)
  • Torti(1)
  • Torteee(1)
  • Rodjendanska-torta-san(1)
  • Kremaste-torte(1)
  • Orasi(1)

36

Može hladno mlijeko na hladne kore i dovoljno je pola litre slatke pavlake.

Kad se natapaju kore, jel ide hladno mleko na hladne kore? Koja kolicina slatke pavlake moze da zameni 500g slaga, jel pola litra ili bolje da uzmem litru?

Ja sam pravila u  okruglom kalupu 25cm, ali mozete i tako ispeci pa preseci kore.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sočna torta s klementinama
coolinarika

Sočna torta s klementinama