Moj profil

Fina sočna tortica

100 minuta
245
Fina sočna tortica

Ovu tortu prvi put sam probala kod jedne gospođe iz komšiluka. Jako mi se dopala i uzela sam recept. Ne znam tačan naziv torte,nadam sa da neću ponoviti nečiji recept. Uglavnom torta je ukusna,sočna,bez margarina i pudinga,blago kiselkastog ukusa,osvježava i lijepo se siječe. Evo recepta pa probajte...

Ovu tortu prvi put sam probala kod jedne gospođe iz komšiluka. Jako mi se dopala i uzela sam recept. Ne znam tačan naziv torte,nadam sa da neću ponoviti nečiji recept. Uglavnom torta je ukusna,sočna,bez margarina i pudinga,blago kiselkastog ukusa,osvježava i lijepo se siječe. Evo recepta pa probajte...

Sastojci

za
za kore
12 kom jaja
12 kašika šećera
15 kašika mljevenih oraha
3 kom prašaka za pecivo
3 kašike griza
3 kašike brašna
Za natapanje kora
Fil drugi

Priprema

1.

Kore:

Umutiti 4 jaja sa 4 kašike šećera,dodati kašiku brašna,kašiku griza,prašak za pecivo i 5 kašika mljevenih oraha. Promiješati.

Kalup obložiti pek papirom i izliti smjesu.

Peći u zagrijanoj rerni na 180 c oko 20 minuta zavisi od rerne. Najbolje probati čačkalicom da li je gotovo.

2.

Ispeći 3 ovakve kore.

3.

Svaku koru natopiti sa po 200mil čokoladnog mlijeka.

4.

Fil prvi:

Pavlaku umutiti sa prah šećerom,dodati mljeveni plazma keks.

5.

Fil drugi:

Šlag čvrsto umutiti sa kiselom vodom.

6.

Od umućenog šlaga uzeti 5 kašika i dodati u prvi fil. Promiješati.

7.

Filovanje:

-kora

-fil sa plazmom

-šlag

-kora

-fil sa plazmom

-šlag

-kora

-fil sa plazmom

-šlag

8.

Staviti u frižider da se fino stegne.

Posluživanje

Torta izađe baš velika,ja sam je pravila i u okrugom kalupu 28cm i kao srce,mada bi bila dobra i kada bi se pekla u četvrtastom pleku kore bi bile još tanje. Pavlaka koju sam ja koristila je "Zelene doline". I umjesto šlaga na mjerenje sam koristila slatku pavlaku. Najbolje je pripremiti dan ranije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke