Moj profil
nemeti
28.11.2011.

Fine cufte u sosu od paradajza

23

Izdasno i fino.

Izdasno i fino.

nemeti
28.11.2011.

Sastojci

oko 600 g mesanog mlevenog mesa
2 cela jaja
oko 100 g sojinih ljuspica
2-3 kasike mlevene crvene paprike
malo vegete
malo soli
malo bibera
4-6 kasika prezle
ili
1-2 parceta kruha
1 L paradajz sosa u tetra paku ili iz kuvani paradajz
1 L vode
1 kesica origana po zelji

Priprema

1.

PRIPREMA SE:U posudu izmesati mesanog mlevenog mesa,cela jaja,vegete,soli,natopljene sojine ljuspice,prezle ili natopljenog parceta kruha u vodu i ocediti,sitno seckanog crnog luka malo dinstanog ili po zelji,mlevene crvene paprike,bibera i po zelji origana.Od mase praviti cuftice uvaljane u brasno.U serpu sipati paradajz sos i vodu sa vegetom.Kad provri polako sipati cuftice i kuvati dok ne omeksaju tj. dok nedodju na povrsinu.Prijatno!        NAPOMENA:Moze se sluziti uz krompir pire.

  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Cufte-mrsne(1)
  • Mleveno-meso(1)

10

Ja i danas pravim čuftice jer ih djeca obožavaju.Vrlo slično ih pravim samo ne dodajem soju nego stavim malo ulja ili mljevene slanine kada miješam meso jer mi budu mekše čuftice.

Super jelo.

P.S.   Slicno je i moje samo ja na kraju umutim jaje sa kiselim mlekom i dodam u malo ohladjeno jelo. Zacinim svezim persinom.

Ntsam ih nikada pravila sa sojom i jajima ali ove izazivaju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)