Moj profil
DUKA11
5.11.2018.

Fine kocke

70 minuta
30

U jednom broju časopisa"Hrana i vino" našla sam ovaj recept i odlučila ga isprobati...Ime "burek kocke"baš mi nije pasalo..jer burek je ipak burek...a ovo neka budu kako moj Karlo veli-fine kocke...

U jednom broju časopisa"Hrana i vino" našla sam ovaj recept i odlučila ga isprobati...Ime "burek kocke"baš mi nije pasalo..jer burek je ipak burek...a ovo neka budu kako moj Karlo veli-fine kocke...

DUKA11
5.11.2018.

Sastojci

za
50 dag kora za savijaču
50 dag mljevenog mesa (miješanog)
500 ml kiselog vrhnja ili milerama
1 luk
malo svježeg lišća peršina
5 jaja
1 velika žlica Vegete
500 ml gazirane vode
ulje,sol,papar

Priprema

1.

Na ulju popržimo sitno sjeckani luk,pa dodamo mljeveno meso.Kad se meso isprži dodamo peršin,vegetu,sol,papar i pržimo dok tekućina ne ishlapi.Izmješamo jaja s pjenjačom,dodamo kiselo vrhnje,sol,gaziranu vodu i dobro izmješamo.

2.

U posudu za pečenje premazanu uljem stavimo dvije kore i na njih stavljamo nadjev i postupak ponavljamo dok sve ne potrošimo.Narežemo na kocke.

3.

Prelijemo sa mješavinom jaja,vrhnja i gazirane vode.

4.

Pečemo oko 45 minuta na 180 stupnjeva dok ne dobiju lijepu boju.

5.

Režemo na kocke i poslužimo.Dobar tek!!!

  • Gibanici(1)
  • Savijača(1)
  • Burek(1)

2

Kocke za 5+👏Hmmmm...zalivene,moraju biti veoma ukusne,GARANT!!!🙂👍

Vjerujem ja tvom Karlu da su ovo fine kocke i bilježim recept, pozdravljam vas.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)