Moj profil

Fine lepinje

40
Fine lepinje

Mmmm....Sa kiselim vrhnjem,mekane i mnogo ukusne.

Mmmm....Sa kiselim vrhnjem,mekane i mnogo ukusne.

Sastojci

30 g kvasca
1 velika kasika Soli (12 g)
125 ml vode
50 ml ulja
mljeko za premazati
sesam za preko
600 g brasna

Priprema

1.

Mljeko i vodu staviti da se zagrije,da Bude mlako,nikako prevruce.

Staviti to u vecu posudu u kojoj cete umjesiti tjesto.Dodati prvo kvasac pa kad se istopi dodati brasno pomjesano sa soli,vrhnje,ulje te die izraditi da sein sve ljepo sjedini,.

Ostaviti na toplom da se udvostruci Volumen. 

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Tjesto.Dodati izruciti na pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi,podjeliti na dva djela i oblikovati lepinje,mogu i 4 manje , ja Sam dvije vece napravila.

Stavljati ih na pleh i ostaviti da miruju jos nekih 20-tak minuta. 

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 210 stepeni.

Lepinjama napraviti preko udubljenje po zelji drskom od kuhace,premazati ih sa mljeko, posuti sa susamom i staviti ih da se peku oko 20-25 minuta.

5

Halo Medina , da li moze da se stavi brasno od cjelovitog zrna I koji bi bio omjer? Hvala i poz

Amela punoooooo. ...ti hvala 😘

Elma hvala ti,evo dopisala Sam 600 g uh....cini  Mi se da sam napisala...😘😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cevapi
SanelaZ

Cevapi