Moj profil

Fine lepinjice iz tiganja

59
Fine lepinjice iz tiganja

Mmmmmmm.... jos samo kajmaka, ajvara ili po zelji, garantujem jos vruce ce vam nestati. 

Mmmmmmm.... jos samo kajmaka, ajvara ili po zelji, garantujem jos vruce ce vam nestati. 

Sastojci

350 g brasna
1 mala kasika soli (6 g)
90 g jogurta
malo ulja za przenje

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima kasikom izmjesati. Dodati sad sve tecne sastojke i umjesiti toliko dugo da se sve ljepo sjedini. Ostaviti da miruje oko 30 minuta na toplom. 

Pripremiti tablju/pleh oblozen sa kuhinjskom krpom.

Tjesto izruciti na vrlo malo brasna i kratko izraditi pa podjeliti na 6-8 djelova (zavisi kolike cete lepinje praviti).

2.

Svaki dio razviti na malo brasna kao na slici oko 1 cm debljine moze i tanje, odlagati ih na krpu. Pokriti da stanu 20 minuta. 
Zagrijati vrlo malo ulja jedna velika kasika i prziti lepinjice da fino porumene sa obe strane, da dobiju finu braonkastu boju. Pecene odlagati pokrivene dok se sve ne isprze. 

  • Lepnje-tava(1)
  • Ustipci(1)
  • Leb-lepinje(1)

2

mmmmm vruce pa jos samo suhog sira i kajmaka

Ovo mora da je odlicno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene lepinje
Tinkiza

Punjene lepinje