Moj profil
Meddina
29.4.2010.

Fine okruglice sa tikvivcama

17

Jednostavno,brzo i svima se mnogo svidjelo.Cak i djecici,sve su slatko pojeli.

Jednostavno,brzo i svima se mnogo svidjelo.Cak i djecici,sve su slatko pojeli.

Meddina
29.4.2010.

Sastojci

Za okruglice:
460 g mljevenog mesa
1 kriska tost hljeba (30 g)
1 jaje
2 mala cena bjelog luka (10 g) na sitnije isjeckanog
1 velika kasika paradajz pirea (30 g)
pola velike kasike soli
biber
timijon
1 mala kasika suhog persuna
Za prziti:
5 velikih kasika ulja
1 tikvica na kolutove isjecena (210 g)
2 veca luka
100 ml vrele vode
50 ml tecne pavlake

Priprema

1.

Prvo napraviti okruglice,

2.

sve sastojke fino izmjesati da se ljepo sjedine,

3.

sve rukom sam radila,

4.

pa oblikovati 33 okruglice

5.

i ostaviti na veci tanjir dok sve ostalo pripremite,

6.

narezete tikvice na kriske,

7.

luk na kolutove (ili po zelji).

8.

U vecem tiganju zagrijati ulje,

9.

pa prziti okruglice da fino porumene sa svih strana,

10.

dobiju finu braonkastu boju.

11.

Sad naliti vodu i dodati tikvice i luk,

12.

prije malo posoljeno,

13.

prziti da dobiju staklastu boju,

14.

pa na samom kraju dodati tecnu pavlaku,

15.

krckati na tihoj vatri nekih 5 minuta i vec jelo je gotovo.

16.

Servirati uz salatu po zelji,

17.

prelivenu jogurtom.

  • Meleno-meso-h(1)
  • Tikvinja-h(1)
  • Tikvice(1)
  • Glavno jelo*(1)

6

Odlican rucak…........

Ovo ce meni i Sari da bude omiljeno!!!:)jako volimo tikvice!Super draga Meddina!

Odlicno!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)