Fine pljeskavice sa povrcem i kobasicom

Krompir narendati na krupnije, sitnije po zelji, ako se stvori previse tekucine dok se renda, dobro ocjediti.Mrkvu isto narendati, luk na sto sitnije isjeci.

Kobasicu icjeci na tanke snite, pa ih poloviti.

Sve sad zajedno sjediniti, sve sastojke, pa zaciniti po zelji (za djecu be stavljati biber).

U vecoj tavi zagrijati ulje i kasikom stavljati mase i malo preko priteci, prziti po 2-3 minute po strani, ne na jakoj vatri.

Sluziti uz Dip po zelji.

Dok przite drzati ih na kuhinjskom papiru, pokrivene da bi sadrzale toplotu, mada su i kad malo stane odlicne.