Moj profil

Fine role s piletinom i povrćem - Petrine role

45 minuta
33
Fine role s piletinom i povrćem - Petrine role

jako fine role -kombinacija kineskih spring rolica i meksickih tortilja. Mogu se i u vege izvedbi napraviti

jako fine role -kombinacija kineskih spring rolica i meksickih tortilja. Mogu se i u vege izvedbi napraviti

Sastojci

za
600 g pilecih prsa
1/2 glavice kupusa - naribati
4 mrkve - naribati
1/2 glavice celera
1 veliki korijen persina
3 zlice vegete
sol, papar, česnjak u zrnu
1 vrhnje - ukoliko želite
1 povrtna kocka ili 500 ml temeljca

Priprema

1.

Naribajte u jednu zdjelu : mrkvu, celer, peršin, u drugu zdjelu kupus. Dinstajte meso na luku (za vegetarijansku opciju dinstajte samo luk) te nakon sto je meso izdinstano dodajte mrkvu celer i persin te temeljac (umjesto temeljca mogu ici i cca 2 case vode i jedna povrtna kocka). 

Pustite da se povrce kuha i pusti vodu, nakon 30ak min (kada je voda vec isparila, dodajte vegetu papar, cesnjak i sol, te dodajte kupus. 

Mjesajte par minuta. Kada je kupus svenuo mozete dodati  kiselo vrhnje za puninu okusa, ali ukoliko ne zelite ne morate. 

Umak za rollice je spreman. 

Listove tjesta za savijace popunite od kuta te motajte smjesu. Mozete vidjeti sve slike na mom facebooku  Kada dobijete fine oblike stavite ih na zagrijano ulje- brzo se peku, minutica sa svake strane i to je to. Ocijedite na papiru i servirajte - meni najbolje uz vrhnje sa malo vlasca. 

Mozete i uz slatko kiseli umak ili drugi umak po volji.

Dobar tek - ako vam se svidi, lajkajte i facebook :)

2.

Jelo se moze zamrznuti u fazi kada je smjesa za punjenje rolica gotova. Smjesa se moze zamrznuti ako napravite previse. a za rolice vam treba par min. 

  • Piletina(2)
  • Spring-rolice(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Tortilje(1)
  • Pite(1)
  • Spring-rolls(1)

3

stvarno je minutu na przenju, a kad mi se neda przit, jednostavno kupim vec gotove tortilje i samo zamotam u njih, isto bude super.  bez kapi ulja

Uvek bežim od prženja, ali ovo moram da probam, uostalom kratko je...👋

Volimo ih, odlične su, samo ja dinstam bez dodavanja temeljca-vode.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CHICKEN & MUSHROOM PIE - kosarice s gljivama i piletinom
Elune

CHICKEN & MUSHROOM PIE - kosarice s gljivama i piletinom