Moj profil

Fini cheesecake s jagodama

30 minuta
7

Kao što joj ime kaže, fina, ali i jednostavna torta od sira s voćem.

Kao što joj ime kaže, fina, ali i jednostavna torta od sira s voćem.

Sastojci

za
Podloga
20 dkg petit keksa ( može i plazma keks)
12 dkg margarina
5 dkg ribane čokolade
Krema:
75 dkg posnog sira
12 dkg šećera
25 dkg mascarponea
2 dcl slatkog vrhnja
1 želatina u vrećici

Priprema

1.

Samljeti kekse, zatim otopiti margarin na laganoj vatri. Izribati čokoladu, pa sve sjediniti. Smjesu staviti u kalup za tortu i "utapkati" da se dobije ravna podloga.

2.

Izmiksati sir,šećer i mascarpone. Posebno izraditi slatko vrhnje pa izliti u smjesu. Želatinu izraditi po uputama na poleđini vrećice, zatim također umiješati žlicom u smjesu.

3.

Kad se krema stavi na podlogu, ostaviti u hladnjak da se stisne, oko 2h. Na tortu staviti voće po želji, zatim preljev preko toga. Ja sam kombinirala različite vrste voća, ali osobno mi najviše odgovaraju jagode. :)

  • Mascarpone-sir(1)
  • Nepecene-torte(1)
  • Petit-beurre-keksi(1)
  • Cheesecake-jagode(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)