Moj profil

Fini grah alla Maja

60 minuta
7

Prije nekoliko dana sam pojela prefin grah kod prijateljice Maje. Lako za to što je meni bio fin, ali kad sam vidjela svoju trogodišnju kćerkicu Taru kako uživa u papanju i njeni curicu Belu - znala sam da ću ga kuhati odmah idući dan. I jesam. Dolazila mi je u posjetu mala Miela koja je također dala komplimente grahu pojevši cijelu zdjelicu... Obožavam kad klinci tako vole dobru hranu :)

Prije nekoliko dana sam pojela prefin grah kod prijateljice Maje. Lako za to što je meni bio fin, ali kad sam vidjela svoju trogodišnju kćerkicu Taru kako uživa u papanju i njeni curicu Belu - znala sam da ću ga kuhati odmah idući dan. I jesam. Dolazila mi je u posjetu mala Miela koja je također dala komplimente grahu pojevši cijelu zdjelicu... Obožavam kad klinci tako vole dobru hranu :)

Sastojci

za
1 luk na sitne kockice
komadić celera na male kockice
1 veća mrkva na kolutiće
2 krumpira na kockice
1 mrkva cijela
1 krumpir cijeli
1 konzerva kukuruza
250 grama graha (namečnog u vodi od prethodne noći)
malo sol, papar, crvena paprika
malo origana, bosiljka

Priprema

1.

Uzeti ekspres lonac.

Na malo ulja dodati nasjeckani luk, mrkvu, celer, krumpir, zaliti sa malo vode i prodinstati desetak minuta.

2.

Dodati cijelu mrkvu i krumpir, potom grah i dobro zaliti vodom da fino prekrije.

3.

Pojačati vatru da voda zavrije, poklopiti ekspres lonac i smanjiti vatru na najmanje. Tako kuhati 30-tak minuta. Ako sumnjate da je grah jako star (ako ga niste mogli pregriznuti nakon namakanja), onda ga možete kuhati i dulje.

4.

Nakon pola sata isključite vatru i pričekajte da se ekspres lonac smiri.

5.

Otvorite lonac, izvadite iz njega cijelu mrkvu i krumpir i 3 šeflje variva i izmiksajte štapnim mikserom. Nakon miksanja vratite tu količinu nazad - to će lijepo zagustiti varivo.

6.

Dodajte sve začine i koncentrat od rajčice. Dodajte i kukuruz iz konzerve.

7.

Sve lagano prokuhajte još 5 do 10 minuta.

Poslužite uz lepinjice... mmmmmm....

  • Grah(1)

1

Isproban😇 Odličan je🙂 Jako fini i zdravi način kuhanja graha!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama