Moj profil

Fini grašak

9
Fini grašak

Recept sam našla na blogu Orangette.

Recept sam našla na blogu Orangette.

Sastojci

3 kašike putera
1 luk, nasjeckan
1 veliki režanj bijelog luka, nasjeckan
kesa smrznutog graška (400-450 g)
svježe mljeveni biber
po želji malo pršuta (oko 70 g), u malim komadićima

Priprema

1.

Istopite oko pola količine putera u šerpi na vatri srednje jačine. Dodajte luk i bijeli luk i polako kuhajte dok ne omekšaju. Ne dozvolite da potamne. Dodajte grašak (kojeg ste pustili da se malo otopi), promiješajte i dodajte preostali puter. Blago posolite i pobiberite. Kuhajte, povremeno miješajući, dok grašak nije mekan i sladak, oko 10 minuta. Dodajte pršut ukoliko ga koristite i promiješajte. Isključite vatru, pokrijte poklopcem i pustite da tako stoji 5 minuta. Provjerite da li treba još soli i bibera.

Posluživanje

Ja ne stavljam pršut, ali i ovako je više nego odlično. Grašak je mekan, divan i sladak. Vjerovatno velika većina zna praviti grašak tako da je ovaj recept za početnike kao što sam i sama.

  • Orangette(1)
  • Grašak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Dinstani grasak
BubamaraZM

Dinstani grasak