Moj profil

Fini kolač....

33
Fini kolač....

Ako volite višnje i kokos , onda je ovaj kolač  prava poslastica u kojoj ćete uživati...

Ako volite višnje i kokos , onda je ovaj kolač  prava poslastica u kojoj ćete uživati...

Sastojci

3 čaše brašna + malo za posuti tepsiju
1 čaša šećera
1 čaša ulja
1,5 čaše jogurta (stavila sam tekući )
Višnje ( iz kompota ili svježe - bez koštica)
Preljev
10 žlica mlijeka
10 žlica šećera

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanjaka izraditi čvrsti snijeg i ostaviti sa strane.

Izmiješati žumanjke, šećer, pjenasto, dodati ulje, brašno, jogurt, prašak za pecivo i vaniliju.Dodati kokos, izmiješati  i onda kuhačom po malo dodavati snijeg i lagano miješati da se izjednači. Dodati višnje bez koštica i lagano izmiješati kuhačom. Sipati u namazanu i posutu s malo brašna tepsiju i peći na 180 C  oko 40 - 45 min, zavisi o vašoj pećnici.

Kad je kolač već skoro pečen, skuhajte mlijeko i šećer vrlo kratko, samo da se šećer dobro istopi, dodati čokoladu i lagano miješati da se i čokolada istopi i sjedini ...

Pečen i vruć kolač izbockati s tanjom ručkom kuhače i sipati otopinu od čokolade po površini kolača. Poravnati i ostaviti da se ohladi.

Rezati na željene oblike, kocke ili štangice....

Posluživanje

Dobro ohladiti prije posluživanja.....

P.S. Koristila sam čašu od 2 dl

Količinu višanja odredite po želji.

  • K-kokos-kolaci(1)
  • Kolači(1)
  • Kokos-i-visnje(1)

8

Vesna, 👋

Jako fin kolac🙂

Danka, hvala..... Mislim da bi se moglo staviti i drugo voće... Krupnije bi trebalo usitniti na manje komadiće.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Socni kolac sa kokosom, bez jaja
Agica

Socni kolac sa kokosom, bez jaja