Moj profil
xpetrax
22.1.2012.

fini kolač od jagoda :D

70 minuta
6

Ja sam izmislila recept i svima koji su ga probali im se svidio.. Nadam se da će se i vama sviđati ;)

Ja sam izmislila recept i svima koji su ga probali im se svidio.. Nadam se da će se i vama sviđati ;)

xpetrax
22.1.2012.

Sastojci

Biskvit:
6 jaja
14 dag šećera
14 dag brašna
pola praška za pecivo
Krema:
2 mljevene bijele želatine
4 žlice hladne vode
1 L mlijeka
2 omota Dr. Oekter praška za puding s okusom vanilije
150 g šećera
125 ml hladnog mlijeka
350 ml slatkog vrhnja
1 omot Dr. Oekter vanilin šećera
350 g jagoda
300g piškota
300 ml slatkog vhnja za ukrašavanje

Priprema

1.

Biskvit: Istuci čvrst snijeg od bjelanjaka, dodaj šećer i žumanjke, pjenasto umuti. Na kraju dodaj brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Sve dobro izmješati kuhačom. Ispeci.

2.

Krema: Želatinu  u malom loncu zamiješajte s vodom, ostavite da bubri otprilike  10 min. Zakuhajte mlijeko. Pomiješajte prah za puding i uz stalno miješanje kratko zakuhajte. Dodajte nabubrenu želatinu i miješajte dok se želatina ne rastopi. Puding stavite na hladno mjesto i povremeno promiješajte.

3.

Pomiješajte vrhnje za šlag s vanilin šećerom, istucite u čvrsti šlag i umiješajte u puding.

4.

U manje od polovice kreme dodajte jagode.

5.

Na pripremljeni biskvit stavite bijelu kremu (bez jagoda) Po njoj posložite piškote i po piškotima stavite kremu od jagoda. Ukrasite istučenim slatkim vrhnjem.

2

suuper stavi sliku😁

jagodeeeeeeeeee 🙂 nom - nom 🙂 bit će isproban ubrzo !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)