Moj profil

Fini kolač od maka

60 minuta
19

Stari recept za prefin kolač. Spoj maka, oraha, cimeta, svježeg sira i limuna. Prije sam ga stalno pravila i uvijek brzo pojeden.

Stari recept za prefin kolač. Spoj maka, oraha, cimeta, svježeg sira i limuna. Prije sam ga stalno pravila i uvijek brzo pojeden.

Sastojci

za
BISKVIT :
4 kom jaja
12 dkg šećera
10 dkg margarina
1 žličica cimeta
malo soli
15 dkg mljevenih oraha
7 dkg mljevenog maka
KREMA :
10 dkg šećera
25 dkg svježeg sira
sok od pola limuna

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Sastojci za pripremu biskvita trebaju biti sobne temperature.

2.

Istucite snijeg od bjelanjaka, dodajte šećer pomalo uz stalno miksanje i vanil šećer. Kad je snijeg čvrst, dodajte jedan po jedan žumanjak.

Umiksajte i već izrađen margarin sobne temperature.

Malo soli, mljev. orahe, mak i malo praška za pecivo.

3.

Smjesu za biskvit istresi u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju veličine 20x 34.

Peci 35 min na 180. Vrijeme pečenja ovisi o Vašoj rerni. Kad se biskvit odvaja od stijenki tepsije.. biskvit je gotov. 

Biskvit dobro ohladite.

4.

Za kremu izmiksajtr svj.sir, šećer, vanil šećer i sok od pola limuna.

Kremi lagano dodajte tučeno slatko vrhnje.

5.

Na ohlađen biskvit rasporedite kremu. 

Gore pospite mljev.makom. 

Posluživanje

Dobro ohladite kolač i režite kocke.

Uživajte u ovom prefinom spoju maka i kreme od svježeg sira!

  • Kolaci-mak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)