Moj profil

Fini kolac sa kokosovim kuglicama

123
Fini kolac sa kokosovim kuglicama

Mmmmmmm....ne znam sta napisati osim da je kolac vise nego odlican, uvjerite se sami.

Mmmmmmm....ne znam sta napisati osim da je kolac vise nego odlican, uvjerite se sami.

Sastojci

Za kuglice:
50 g secera
Krema:
500 ml mljeka
200 g secera
50 g brasna
200 g butera
Tjesto:
200 g maslaca
150 g secera
3 jaja+1 bjelance
300 g brasna
2 male kasike praska za pecivo
150 g Kisele pavlake
30 g kakaoa
40 ml mljeka

Priprema

1.

Prvo napraviti kuglice:sve sastojke staviti u dublju posudu,izraditi toliko da se sve fino sjedini,oblikovati od tjesta 24 kuglice,ako vam se previse ljepi dodati jos nekih 20 g kokosa.Ostaviti kuglice 30 minuta na hladnom.

2.

Utom pripremiti kremu:Mljeko,zumanca,secer,brasno,vanilin staviti u serpicu i zicom dobro izmjesati,sad to staviti na stednjak i kuhati cjelo vrjeme mjesajuci da se krema zgusne.Pokritti preko prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.

3.

Za tjesto pripremiti kalup premazan  sa uljem. Maslac izraditi sa secerom i vanilinim secerom,dok se sav secer istopi,lagano dodavati jaja,bjelance Ali ne sve odjednom sve po malo, sad brasno pomjesano sa praskom za pecivo i kiselu pavlaku.Podjeliti tjesto na 2 djela,u jedan dio dodati Kakao i mljeko,dobro izmjesati.

4.

U kalup prvo premazati svjetlo tjesto,preko premazati tamnu smjesu.

5.

Kuglice staviti preko tamne smjese,malo ih priteci i staviti kolac da se pece

6.

U vec zagrijanoj pecnici na 190°C 35-40 minuta.

Kolac ostaviti da se ohladi. 

Buter izraditi u kremastu smjesu,dodati mu ohladjenu kremu i mjesati da se sve dobro sjedini,premazati preko kolaca i ukrasiti po zelji.

  • Kokos(5)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Kolac-od-kokosa(1)
  • Favoriti(1)
  • Kolači(1)
  • Kokosic(1)

16

Hvala vam puno 🙂 Savica50 tjesto ne bi trebalo biti tvrdo,onako srednje da se moze fino u pleh premazati,nikako previse tvrdo,vidi sliku tjesta u postupku. Hvala tebi najljepse od sveg ❤️ na povjerenju,i drago Mi je puno da vam se kolac svidio i da ga obozavate to je najbitnije.

Ja sam ga vec pravila kolac je izvrstan moji ga obozavaju ali mi se cini da mi je testo malo tvrdo dali sam negde pogresila ili ono treba da bude malo tvrdje ? Hvala prijateljsi pozdrav.

predivan je👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Socni kolac sa kokosom, bez jaja
Agica

Socni kolac sa kokosom, bez jaja