Moj profil

Fini kolac sa sljivama

24
Fini kolac sa sljivama

Kolac je ,bas, kao sto mu i ime kaze, jako fin.Uglavnom nije suh, ne mrvi se ni drugi dan a za treci dan ne bih znala reci jer se pojeo prebrzo...hehehe....

Kolac je ,bas, kao sto mu i ime kaze, jako fin.Uglavnom nije suh, ne mrvi se ni drugi dan a za treci dan ne bih znala reci jer se pojeo prebrzo...hehehe....

Sastojci

3 Jaja
9 kasika Secera
6 kasika Ulja
250 ml Jogurta
Nadjev
po potrebi- ja sam imala dzem od sljiva.Mama pravil...nije onaj klasicni samjeveni dzem vec su sljive narezane po pola.
... Naravno da se mogu dodati i svjeze sljive...sigurno je i ta kombinacija jako dobra..osim sljiva mislim da bi se kolac mogao raditi i sa svim ostalim vrstama voca
malo- badema narezanih na listice(nije obavezno ali svakako obogacuje okus kolaca)

Priprema

1.

Jaja i secer umutiti mikserom.

Dodati ulje i jogurt.Nastaviti mutiti sa zicom

2.

Brasno,gustin i prasak za pecivo sjediniti i izmijesati u zasebnoj posudi.Mjesavinu dodati umucenoj smjesi od jaja.

Sjediniti sve sastojke i dalje muteci zicom.Mikser vam vise nije potreban

3.

Izliti tijesto u namascen i  pobrasnjen kalup.Neka ne bude veliki kalup.Kod mene je onaj srcoliki.Sljive redati po vrhu biskvita.Neka vas ne cudi sto ce sjive potonuti jer poslije kad okrenemo biskvit nakon pecenje, sljive ce se nalaziti na vrhu kolaca.

4.

Tijesto je rijedje u odnosu na neka druga tijesta za biskvit- kolace.Peci na laganijoj temp. 150-175 stepeni.Provjeravati cackalicom kad je gotovo.Pece se duze od pola sata jer treba sve fino do sredine da stegne.

5.

Nakon pecenja , kolac osloboditi od kalupa i okrenuti na tacnu.Sad se onaj donji dio kolaca nalazi na vrhu.

Posluživanje

Ukrasiti po zelji.Ja sam rastopila par karemel bombona  sa malo mlijeka i posula po sljivama a zatim sam sve ukrasila badem listicima

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback