Ovaj je recept rezultat kombiniranja različitih recepata sa Coolinarike i iz nekih kuharice, nadam se da će vam se svidjeti :)
Ovaj je recept rezultat kombiniranja različitih recepata sa Coolinarike i iz nekih kuharice, nadam se da će vam se svidjeti :)
Sastojci
Priprema
Napraviti snijeg od 2 bjelanjka, šećera i vanilin šećera.
Izmiksati 2 žutanjka, vrhnje, jogurt i ulje, a zatim postepeno dodavati brašno pomješano sa pecivnim praškom. Nakon toga dodati limunovu koricu i rum.
Na kraju u smjesu dodati snijeg od bjelanjaka pa sve izmiksati, a ako je potrebno, slobodno dodati malo mlijeka.
Smjesom (koja bi trebala biti gusta kao obična smjesa za biskvit) napuniti košarice za muffine malo više od polovice, pa peći 15-20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, dok muffini ne dobiju zlatnu boju.
Posluživanje
Po želji se mogu dodati kakao, voće, čokolada itd.
:(Još nema komentara