Moj profil

Fini namaz od pečene orade

10 minuta
10
Fini namaz od pečene orade

Na veliki petak smo imali malo škampi, malo salate od hobe, grah salatu, blitvu i tri krasne orade. Žao mi je, što su mi od te tri divne oborite ribe, dvije ostale nepojedene. Za ovaj recept je zaslužna Superkemija, tj. moja draga Linda, koja mi je poslala sliku i osnovne smjernice za recept, pa su tako nastale dvije potpuno različite verzije ovog prefinog namaza, njezina i moja. Njezin recept ću linkati kad ga objavi

Na veliki petak smo imali malo škampi, malo salate od hobe, grah salatu, blitvu i tri krasne orade. Žao mi je, što su mi od te tri divne oborite ribe, dvije ostale nepojedene. Za ovaj recept je zaslužna Superkemija, tj. moja draga Linda, koja mi je poslala sliku i osnovne smjernice za recept, pa su tako nastale dvije potpuno različite verzije ovog prefinog namaza, njezina i moja. Njezin recept ću linkati kad ga objavi

Sastojci

za
2 kom pečene orade
4 kom tvrdo kuhanih žumanjaka
3 režnja češnjaka
1 vezica peršina
1 sok limuna
-- soli
3 žlice tampenade od crnih maslina

Priprema

1.

Ribu očistite od kostiju i kože, zgnječite je vilicom, provjeravajući da nije ostalo ni najsitnijih koščica.

2.

Sve sastojke stavite u zdjelu i gnječite ih vilicom.

3.

Dobro promiješajte i stavite ih u hladnjak.

Posluživanje

Poslužite s jako preprženim toastom, uz crno vino, ili bijelo, jer paše uz bijelu ribu i ovaj tip hladnog namaza. Ovaj namaz se može praviti od svih vrsta pečene ribe, a sastojke varirajte po svom ukusu. Odlično za bruskete, hladni buffet ili finger food party. Pečeno meso riba se moze i smrznuti, odvojeno od kože i kostiju.

  • Namazi(1)
  • Namazi i paštete(1)

1

Odlična kombinacija, najbolji način za potrošiti sve delicije...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

NAMAZ “OMEGA”
pivce

NAMAZ “OMEGA”