Moj profil

Fini pileći ražnjići

65
Fini pileći ražnjići

Jednostavni pileći ražnjići, a opet toliko ukusni i mekani da se tope u ustima. Htjet ćete tih još i još!

Jednostavni pileći ražnjići, a opet toliko ukusni i mekani da se tope u ustima. Htjet ćete tih još i još!

Sastojci

oko 1 kg pilećih prsa
20 dkg špeka (hamburgera)
vegeta

Priprema

1.

Izrazati pileće bijelo meso na kockice željene veličine.

2.

Povegetiti, posoliti i popapriti po želji, promišati o ostaviti da odstoji u frižideru da upije začine.

3.

Na štapiće redati meso - špek - meso - luk... po želji dok se ne popuni štapić gotovo do kraja.

4.

Na malo zagrijanog ulja (da prekrije dno tave) poredati ražnjiće i na kratko zapeći sa svake strane (par minuta) toliko da meso promijeni boju u bijelu.

5.

Nakon toga podliti meso sa oko 2 čaše vode (da gotovo pokrije meso) i "kuhati" oko 20 minuta na laganijoj vatri.

6.

Nakon 20 minuta pojačati vatru da voda ispari i zapeći meso da postane crveno sa svih strana (još oko 10-15 min)

7.

Poslužiti uz pomfrit ili pire krumpir i zelenu ili zelje - salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima