Moj profil

Fini rizot od tikve

56
Fini rizot od tikve

Jos jedan rizot….i ovog puta samo od povrca.
Ovaj put je to tikva.
Kremasto,sladkasto,slankasto…uzitak za nepce…
Recept sam dobila od prijateljice koja je expert u vegetarijanskoj kuhinji.

Jos jedan rizot….i ovog puta samo od povrca.
Ovaj put je to tikva.
Kremasto,sladkasto,slankasto…uzitak za nepce…
Recept sam dobila od prijateljice koja je expert u vegetarijanskoj kuhinji.

Sastojci

za
1 kg tikve,ociscene od kore i nasjeckane na manje komadice
4-5 zrna cesnjaka ,neoguljenog
par listova kadulje
malo maslaca,rastopljenog
1 manji luk,sitno nasjeckan
1 zrno cesnjaka,nasjeckanog
oko 300 g rize za rizot
temeljac od povrca
komad feta sira ili kozijeg sira

Priprema

1.

Narezanu tikvu lagano nauljiti maslinovim uljem i rastopljenim maslacem, zaciniti ,dodati neoguljeni cesnjak i kadulju i staviti peci u pecnicu na umjerenu vatru dok omeksa.

2.

Na malo maslinova ulja i maslaca staviti luk da se frizi, par minuta, dodati cesnjak i kada dobije prozirnu boju dodati i rizu koju mijesamo joj koji minut.

3.

Kuhati uz povremeno zalijevanje temeljcem.

4.

Koji minut pred kraj kuhanja dodati i pecenu tikvu.

5.

Kada je rizot gotov umijesati narezan persin i istisnuti cesnjak iz njegove kozice.

6.

Posuti persinom i izmrvljenom fetom ,a posebno je fino uz koziji sir.

7.

Odmah posluziti .

Posluživanje

Ponovo varijacija…nisam imala svjeze kadulje pa sam tikvu posulal agano sa mljevenom suhom kaduljom.

  • Tikvice(3)
  • Fini-rizoti(1)
  • Rizoto(1)
  • Rice(1)
  • Pirinac(1)
  • Vegetarijanska hrana(1)
  • Rizoto-od-povrca(1)
  • Riza-tikvice(1)
  • Povrće -(1)

21

Prefino!! Obožavam tikvu i rižote dakle ovo je savršen spoj!!

Ovaj rižot je stvarno prefin 😁 svi se oduševili 😁

isprobano danasi mogu reci da je preukusno… hvala na receptu…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rižoto s povrćem
Tanja567

Rižoto s povrćem