Moj profil

Fini slani trokutići

1.177
Fini slani trokutići

Pecivo koje će vas oduševiti svojom mekoćom, ukusom, izgledom i jednostavnom pripremom

Pecivo koje će vas oduševiti svojom mekoćom, ukusom, izgledom i jednostavnom pripremom

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
850 g brašna
1/2 l mlijeka
1 kockica (40 g) svježeg kvasca
1 žličica šećera
2 žličice soli
1 dcl ulja
Premaz
125 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac pomiješajte sa žličicom šećera, žlicicom brašna i pola decilitra toplog mlijeka (uzmite od pola litra) pa pustite da se diže 5-10 minuta. Brašnu dodajte sol, ulje i dignuti kvasac te s toplim mlijekom zamijesite glatko tijesto. Tijesto podijelite na 4 jednake loptice. Pokrijte krpom i ostavite na toplom mjestu da se dižu dok se volumen ne udvostruči.

2.

Za premaz mikserom umutite jaja s maslacem.

3.

Dignute loptice premijesite pa na pobrašnjenoj površini razvaljajte svaku od njih (u pravokutnik veličine 35x50 cm), premažite smjesom od maslaca (četvrt smjese za svaku), zarolajte u savijaču (počevši od kraće strane) i stavite na lim obložen papirom za pečenje. Nožem napravite cik-cak rezove i pustite da se diže oko 20 min.

4.

Premažite jajem, posipajte sezamom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 20-25 minuta.

5.

Ako ćete raditi slatku verziju smanjite količinu soli na jednu žlicicu. 

Posluživanje

Kiflice se mogu puniti sirom, šunkom, pršutom, a i ne moraju se puniti ničim. Savršene su i takve, uz šolju jogurta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+105

Pogledaj sve fotke