Moj profil

Finska - Juha s lososom

45 minuta
40
Finska - Juha s lososom

Finska kuhinja uvjetovana je položajem i klimom i za nju je specifična i prilagodba godišnjim dobima - svaki mjesec u godini ima i svoje specijalitete. Glavna namirnica je riba (losos, smuđ, haringa, grgeč, pastrva) bilo svježa, dimljena ili marinirana.

Finska kuhinja uvjetovana je položajem i klimom i za nju je specifična i prilagodba godišnjim dobima - svaki mjesec u godini ima i svoje specijalitete. Glavna namirnica je riba (losos, smuđ, haringa, grgeč, pastrva) bilo svježa, dimljena ili marinirana.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 g mrkve
600 g krumpira
2 luka (160 g)
10 bobica pimenta (jamajčanskog papra)
1 žlica Vegete
500 g fileta lososa (bez kože)
1 žlica nasjeckanog svježeg kopra
1 - 2 žlice limunova soka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mrkvu narežite na kolutiće, krumpir na kockice, a luk na ploške.

2.

U 1 litru vode, kad zavrije, stavite kuhati povrće i dodajte piment, lovor i 1 žlicu Vegete.

3.

Kuhajte da povrće omekša (oko 15 minuta), a zatim dodajte losos narezan na kockice.

4.

Kuhajte još oko 5 minuta, popaprite i po potrebi posolite.

5.

Umiješajte vrhnje i pospite koprom.

Posluživanje

Juhu poslužite toplu.

Savjet

Očišćeni losos nakapajte limunovim sokom da zadrži oblik kod kuhanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.