Moj profil

Finske palačinke

30 minuta
463
Finske palačinke

Proučavajući švicarsko nalazište iz kamenog doba, arheolozi su naišli na savršeno očuvane palačinke od brašna. U srednjem su vijeku palačinke popularno nazvane frayse – izraz je nastao kao opis zvuka koji nastaje kada se tijesto ulije u tavu.

Proučavajući švicarsko nalazište iz kamenog doba, arheolozi su naišli na savršeno očuvane palačinke od brašna. U srednjem su vijeku palačinke popularno nazvane frayse – izraz je nastao kao opis zvuka koji nastaje kada se tijesto ulije u tavu.

Sastojci

Za palačinke
½ žličice pimenta
250 ml mlijeka
ulje za pečenje palačinki

Priprema

1.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i pimentom, dodajte mlijeko, žumanjke, vanilin šećer, pa pjenjačom izradite glatku smjesu.

2.

Ostavite je stajati desetak minuta, a zatim umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.

3.

Od pripremljene smjese pecite deblje palačinke promjera 7-8 centimetara.

Posluživanje

Na svaku palačinku stavite 1-2 žličice džema od borovnice i poslužite tople.

Savjet

Palačinke pecite na laganoj vatri.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke