Moj profil

Finski Bozicni kuglof

26
Finski Bozicni kuglof

Mnogi kazu da su prijatelji kao zvezde, jer ih ne vidimo, a one su tu negde, blizu...volela bih da neke od tih mojih zvezda, imam stalno u svojoj blizini, da se zajedno radujemo kad smo srecne,da budemo jedna uz drugu kad nam zivot donese nesto nije med i mleko, i da (kako jedna net poruka kaze) kad nam zivot donese limune, donesemo jedna drugoj tekilu i so,pa razbijemo brige...recept posvecujem jednoj mojoj dragoj zvezdici, za njen rodjendan,za Bozic i za sretnije dane u ovoj Novoj godini,kao i u svakoj sledecoj godini tokom duuuugog zivota...draga Goga, hvala ti sto si moja prijateljica <3

Mnogi kazu da su prijatelji kao zvezde, jer ih ne vidimo, a one su tu negde, blizu...volela bih da neke od tih mojih zvezda, imam stalno u svojoj blizini, da se zajedno radujemo kad smo srecne,da budemo jedna uz drugu kad nam zivot donese nesto nije med i mleko, i da (kako jedna net poruka kaze) kad nam zivot donese limune, donesemo jedna drugoj tekilu i so,pa razbijemo brige...recept posvecujem jednoj mojoj dragoj zvezdici, za njen rodjendan,za Bozic i za sretnije dane u ovoj Novoj godini,kao i u svakoj sledecoj godini tokom duuuugog zivota...draga Goga, hvala ti sto si moja prijateljica <3

Sastojci

3dl vode
3,5dl=250gr mekog brasna
200gr margarina
+50gr margarina za premazivanje kalupa
1,5dl=130gr secera
2kom. jaja
250gr urmi(datulja)
1 zlicica praska za pecivo
2 zlicice vanilin secera
1 zlicica sode bikarbone

Priprema

1.

Za ovaj kolac,mixer nije potreban. Vodu, secer,vanilin secer i sitno seckane urme (datulje) kuvajte na tihoj vatri sve dok ne dobijete finu,jednolicnu smesu. Sklonite sa vatre,pa dodajte margarin i mesajte dok se sve fino ne ujednaci.

2.

Dodajte sodu bikarbonu i jaja i ponovo sve pazljivo mesajte da se smesa ponovo ujednaci.

3.

Na kraju dodajte prasak za pecivo i brasno,dobro promesajte i izlijte u modlu za kuglof,koju ste premazali debljim slojem margarina.

4.

Pecite 70 minuta u prethodno zagrejanoj pecnici na 175 stepeni.

Posluživanje

Po zelji,smesi mozete dodati i malo(manje od 100 gr.) seckanih oraha ; u originalu,nema orasastih plodova,ali ja sam isprobala i ukus je bio bas fin... Kolac mozete zamrznuti,a zanimljivo mi je to da se nakon vadjenja iz friza odmah moze seci i posluziti,otpusti se za par minuta i ne treba se dugo cekati da bi bio posluzen...

  • Kuglof(2)
  • Bozic-dolazi(1)
  • Kuglofi(1)
  • Božić(1)

19

uzvracam tople pozdrave 

koja lijepa posveta i ja šaljem vama dvijema puno pozdrava...

Jako lep gest Vanja ❤️ i super kuglof!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Panettone
coolinarika

Panettone