Moj profil

Flan od cvjetace ( karfiola )

157
Flan od cvjetace ( karfiola )

Recept je iz casopisa LandLust i odusevio me okus. Tako divan, a tako jednostavan.

Kao prilog ili toplo predjelo. SAVRSENO

Recept je iz casopisa LandLust i odusevio me okus. Tako divan, a tako jednostavan.

Kao prilog ili toplo predjelo. SAVRSENO

Sastojci

za
1 manja glavica cvjetace ( karfiola)
200ml creme fraiche ili milrama ili domaceg vrhnja
sol, papar, muskatni orascic

Priprema

1.

Operite cvjetacu i narezite na sitne komade i kuhajte  oko 10min  u posoljenoj vodi u koju ste dodali  sok pola limuna.

2.

Jaja pomjesajte sa vrhnjem, pa dodajte kuhanu cvjetacu. Usitnite stapnim mikserom i dodajte sol, papar i muskatni orascic.

3.

Smjesu stavite u keramicku ili vatrostalnu posudu sa poklopcem, ili ako nemate poklopac  stavite prozirnu foliju tako da vlaga ne moze ulaziti unutra.

4.

Pecnicu zagrijte na 95°.

Vatrostalnu ili keramicku posudu posudu stavite u dublji pleh od pecnice pa nalijte vode do samog ruba ( pleha).

Tako pecite oko 35 minuta.

5.

Skinite pazljivo foliju i uzivajte u divnom okusu.

Posluživanje

Sigurna sam da je i sa brokulom izvrstan. To cu isto uskoro isprobati.

Ja ne volim bas cvjetacu, ali ovo me je oborilo sa nogu.

PREPORUCUJEM!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+23

Pogledaj sve fotke