Moj profil

Flekice sa sosom od praziluka i špeka

30 minuta
16

NIšta neću reći. Samo, probajte obavezno.

NIšta neću reći. Samo, probajte obavezno.

Sastojci

za
320 gr paste u obliku flekica ili čipkica
2 kom praziluka
150 gr špeka ili dimljene mesnate slanine
1 kašika senema maka
1 čašica suvog belog vina
40 gr putera

Priprema

1.

Očistite praziluk, operite ih, isecite na kolutove i propžite u dubljem tiganju na jakoj vatri s puterom i špekom isečenim na tračice. Posolite, pobiberite, zalijte vinom i kuvajte 5-6 minuta na tihoj vatri.

2.

Prepecite mak u manjem teflonskom tiganju bez dodataka. Skuvajte pastu u dosta ključale posoljene vode, ocedite je kada je al dente, prebacite u tiganj s prazilukom, dodajte 2/3 pavlake i mak, pa dinstajte nekoliko minuta, često mešajući. Rasporedite pastu na pojedinačne tanjire i svaku porciju dopunite preostalom pavlakom.

  • Fina-tjestenina(1)
  • Praziluk(1)
  • Slanina(1)
  • Zzzzzima(1)
  • Flekice(1)
  • Fine-kombinacije(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)

11

...odlično…

volimo svi flekice na razne nacine ,ali na ovaj nacin pripreme sosa jos nismo probali..

Blago tvojim ukucanima. Uvijek krasan rucak u kuci.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)