Moj profil

Flodni

381
Flodni

Flodni je tradicionalni madjarski kolac u slojevima od prhkog testa, vina, maka, oraha, jabuka i pekmeza… Izuzetno je ukusan i dekorativan. Uzivajte, mi jesmo :)

Flodni je tradicionalni madjarski kolac u slojevima od prhkog testa, vina, maka, oraha, jabuka i pekmeza… Izuzetno je ukusan i dekorativan. Uzivajte, mi jesmo :)

Sastojci

Testo
500 gr. brasna
100 gr. secera
1 dcl. belog vina
fil od oraha
100 gr. secera
1 dcl. belog vina
2 s.k. ulja
fil od maka
200 gr. maka
100 gr. secera
1 dcl. belog vina
2 s.k. mleka
fil od jabuka
700 gr. izrendisanih jabuka
10 gr. maslaca
100 gr. secera
1/2 k. zacina za medenjake
1 k. cimeta
fil od pekmeza
1/2 tegle pekmeza od sljiva

Priprema

1.

Brasno izmrviti sa margarinom ili maslacem, dodati secer, zumanca i sa belim vinom umesiti prhko testo. ostaviti u frizideru dok se spreme filovi!

2.

Mleveni mak, secer, mleko popariti sa uzavrelim belim vinom.

3.

Isto uciniti i sa filom od oraha.

4.

Jabuke izdinstati na margarinu ili maslacu, dodati secer limunov sok, sve dok ne ispari sva tecnost. Nakon toga dodati zacine.

5.

Testo podeliti na 5 delova i svaki razvaljati na omanji pravougaonik.

6.

Tepsiju obloziti papirom za pecenje, poleci prvo testo i premazati ga filom od oraha.

7.

Zatim drugo testo i fil od maka. Naredno testo i fil od pekmeza i opet testo i zadnji fil od jabuka stim da se mleveni keks pospe to testu i na njega stavlja fil od jabuka kako bi pokupio visak tecnosti!

8.

Prekriti zadnjim delom testa, izbockati ga viljuskom premazati izmucenim belancem i peci u zagrejanoj pecnici na 160 C oko 60-65 minuta.

9.

Ostaviti da se ohladni utepsiji i tek nakon toga seci i posuti secerom u prahu!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+6

Pogledaj sve fotke